Savjeti za korištenje sušilice zamrzavanja uglavnom uključuju sljedeće aspekte:
Priprema za pokretanje i operaciju unaprijed zamrzavanja
Inspekcija opreme: Prije početka, pažljivo provjerite da li su razni dijelovi sušilice za smrzavanje (poput glavne jedinice, sušeći komore, sušilice, itd.) Oštećeni ili deformirani. Upotrijebite neutralni deterdžent za obrisanje unutarnje šupljine, police, kondenzatora i druge dijelove kako biste osigurali uklanjanje nečistoća i kontaminanti. Oprema za prehlađivanje: Nakon što se temperatura hladne zamke svodi na ispod -40 stepen, unaprijed zamrzavanje operacije. Osigurajte da je uzorak zamrznut ispod eutektičke temperature tačke da se spriječi "ponovni topljenje" tokom faze sušenja. Priprema uzorka: Izrežite uzorak na male komade ili fragmente za povećanje površine za brzo zamrzavanje i sušenje. Odaberite odgovarajući spremnik za postavljanje uzorka i stavite ga na nosač za unaprijed zamrzavanje. Sublimacijski sušenje i isključivanje Usisavanje održavanja: Pričekajte da temperatura kondenzatora padne ispod -40 diplome i održavajte ga na određeno vrijeme prije izvođenja operacije usisavanja. Nakon početnog usisavanja otvorite veliki leptir ventil za potpuno usisavanje kako bi se osiguralo da sistem dosegne odgovarajući vakuumski stupanj. Sušenje: Podesite vrijeme sušenja prema karakteristikama i potrebama uzorka i pokrenite program sušenja. Redovito provjerite krivulju uzorka i stanje sušenja kako biste osigurali efekt sušenja.
Isključivanje i održavanje: Nakon sušenja, polako napuhavanje unutarnjeg pritiska na atmosferski pritisak i isključite vakuumsku pumpu i vakuumski merač. Očistite unutrašnju i izvan opreme kako biste osigurali da je oprema u dobrom stanju prije sljedeće upotrebe.
Uobičajeni problemi i rješenja Neravnomenski materijali ili debljina veću od 15 mm: To će utjecati na sublimaciju vlage u fazi sušenja, što rezultira prekomjernim sadržajem vlage i deformacije nekih materijala. Obratite pažnju na jedinstvenu kontrolu postavljanja i debljine materijala tokom sljedećeg rada. Ne zamrznut ispod temperature eutektičke tačke tokom pre-zamrzavanja: To će uzrokovati "spajanje" u fazi sušenja, koji utječu na kvalitetu hrane osušene na smrzavanje. Provjerite je li uzorak zamrznut ispod eutektičke temperature tačke tokom sljedećeg rada. Nedovoljna razina ulja vakuum pumpe ili murbidna kvaliteta ulja: To će utjecati na normalan rad vakuum pumpe. Ulje vakuum pumpe treba dodati ili zamijeniti na vrijeme kako bi se osiguralo da su nivo ulja i kvaliteta ulja normalni.
